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Preparación de las legumbres

Las legumbres pueden comerse tiernas, secas, de forma cocida, fritas, etcétera. Desde el punto de vista nutricional son más aconsejables las tiernas, aunque desde el punto de vista gastronómico y del paladar, por la variedad de estilos de preparación, las secas son las más utilizadas. […]

Legumbres para combatir el frío

Buenas tardes amig@s, se acerca el frío y no hay nada mejor que un buen plato caliente de legumbres El Perdigón. Hoy os proponemos que ese plato sea una buena fabada con su famoso compango (chorizo, morcilla, lacón…). Un plato totalmente saludable y que estamos […]

Garbanzos El Perdigón, garantía de salud.

Buenos días a tod@s amig@s, hoy os vamos a dejar en nuestro blog todas las propiedades y multitud de beneficios que tienen nuestros garbanzos El Perdigón. Hablamos de un alimento saludable, el cual, se puede cocinar de numerosas formas. Pasamos a describiros: Son fuente de […]

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