Blog
Legumbres en primavera: el ingrediente perfecto para platos frescos y nutritivos
La primavera es una estación en la que buscamos recetas más ligeras y refrescantes, pero sin renunciar a la nutrición y el sabor. Las legumbres, tradicionalmente asociadas a platos de cuchara en invierno, pueden ser un ingrediente clave en ensaladas, cremas frías y otras preparaciones […]
¡Feliz Día de Andalucía! Celébralo con un auténtico flamenquín cordobés
El 28 de febrero se celebra el Día de Andalucía, una fecha especial para todos los andaluces, llena de cultura, historia y, por supuesto, gastronomía. Para conmemorar este día, queremos compartir contigo una receta típica de Córdoba: el Flamenquín Cordobés. Este plato es perfecto para […]
Mitos y Verdades sobre el Aceite de Oliva
El aceite de oliva virgen extra (AOVE) es un pilar fundamental de la dieta mediterránea y un producto con múltiples beneficios para la salud. Sin embargo, a lo largo del tiempo han surgido muchos mitos en torno a su uso, conservación y calidad. En este […]
