Las legumbres pueden comerse tiernas, secas, de forma cocida, fritas, etcétera. Desde el punto de vista nutricional son más aconsejables las tiernas, aunque desde el punto de vista gastronómico y del paladar, por la variedad de estilos de preparación, las secas son las más utilizadas.
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Buenas tardes amig@s, se acerca el frío y no hay nada mejor que un buen plato caliente de legumbres El Perdigón. Hoy os proponemos que ese plato sea una buena fabada con su famoso compango (chorizo, morcilla, lacón
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Buenos días a tod@s amig@s, hoy os vamos a dejar en nuestro blog todas las propiedades y multitud de beneficios que tienen nuestros garbanzos El Perdigón. Hablamos de un alimento saludable, el cual, se puede cocinar de numerosas formas. Pasamos a describiros: Son fuente de
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Se acerca el verano y que mejor manera de combatir la calor que comiendo ensaladas frescas y saludables acompañadas de nuestras legumbres El Perdigón y un chorreon de Aceite de Oliva Virgen Extra Perdioliva. Dejar que la imaginación corra de vuestra parte y veréis resultados magníficos
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Hoy os dejamos por aquí la respuesta a una de las preguntas que nos hace muchos de nuestros seguidores. ¿Como se cuece el arroz? ¿Que hay que hacer para que el arroz salga perfecto? ¿Cuanto es el tiempo de cocción exacto? ¿Cuanta agua vierto? Aquí os
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La crisis del COVID-19 y lo que ha conllevado a un estado de alarma global, nos ha obligado a mantenernos en nuestras casas en total confinamiento y nuestros hábitos alimentarios han cambiado por completo. La indicio de todo esto es en un aumento considerable de
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