Descripción
Consejos:
En frío: Lavar y escurrir, hacer ensaladas originales o picadillos con verdura troceada muy pequeña. También muy ricas con chipironcitos o calamares, aliñados con limón o vinagre.
En caliente: Lavar y escurrir, saltear con tomate o sofrito, también en ensaladas templadas, con pasta y mezcladas con arroz, caldoso o seco.