Descripción
GARBANZO LECHOSO. Garbanzo de grano calibrado extra gordo, perfecto para cocidos y potajes. Se siembra en los campos andaluces en el mes de marzo y su recolección suele realizarse a mediados de julio, aunque dependiendo de la climatología, puede alargarse hasta el mes de agosto.
Además, lo encontrarás envasadas en un nuevo packging de 3kg. cuyas características son:
- Cierre zipper hermético, para conservar todas sus propiedades y puedas utilizar la cantidad que desees.
- Asa ergonómica.
- Diseño exclusivo y material duradero.
Su cultivo enriquece la tierra de nitrógeno, con un bajo impacto ecológico, lo que favorece la conservación del medio y de Nuestra Tierra.
Calibre: 60 granos/100 gramos
Remojo: 10 a 12 horas
Cocción:
- Olla a presión
1 hora en aguas duras
45 minutos en aguas blandas
- Cazuela
3 /3:30 horas en aguas duras
2:45 a 3 horas en aguas blandas
