Es una fuente importante de proteínas vegetales.Las lentejas son una gran fuente de energía y de numerosos minerales como el Hierro, Potasio, Calcio, Selenio, Cobre, Magnesio… beneficiosos para la anemia, el cerebro, huesos y dientes, riñón…Además de un sinfín de vitaminas como la A, B1,
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En El Perdigón nos enorgullecemos de nuestro trato al cliente, siempre con la máxima calidad y el máximo cuidado de todos los detalles, por eso con tu compra de aceite podemos personalizarte tu botella. Ideal para fiestas y eventos, si deseas sorprender a tus invitados
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Las alubias tienen un alto contenido en proteínas y en fibra, siendo una fuente excelente de minerales. También aporta una gran cantidad de folatos y vitaminas del grupo B, salvo la B12. Las alubias más comunes son las blancas, verdes y rojas, utilizadas en multitud
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Nuestros Aceites de Oliva Virgen Extra (AOVE) es mucho más que producto final de un olivo. «Perdioliva» son historias, de la tierra de donde obtenemos nuestra gama «Gourmet», olivos con más de 300 años, en terrenos colonizados por Carlos III. Historias también de la gente,
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El garbanzo es una legumbre propia del mediterráneo con interesantes propiedades nutricionales y cualidades culinarias. Por eso las recetas con garbanzos están muy presentes en la gastronomía de los países bañados por el Mediterráneo. Los garbanzos son legumbres con muchas propiedades nutricionales. Son muy energéticos, nutritivos y
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El arroz es el alimento básico para la mitad de la población mundial. En Europa se cultiva principalmente en España e Italia pero también en Grecia, Portugal y Francia.En España apareció hace más de 13 siglos traído por los árabes. Actualmente supone un cultivo importante en Andalucía,
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Las legumbres no sólo son ideales para consumir en platos de cuchara bien calientes durante el invierno, sino que en pleno verano podemos aprovechar sus propiedades en platos frescos. Sin duda la mejor forma de consumir legumbres en verano es mediante su inclusión en ensaladas, aunque también podemos acudir
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En nuestra tienda online contamos con todos nuestro productos, con envíos a todos los lugares de nuestros territorios. No te quedes sin probar nuestros aceites de olivas, legumbres y arroces, entre los que destacan el arroz gran selección. Haz click aquí para visitar nuestra tienda
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En nuestros inicios, nos enfocamos en la comercialización de productos agrícolas (trigo, girasol, algodón, haba verde), hasta que iniciamos en 1994 lo que hoy día es una de las principales “columnas” de nuestra empresa, la envasadora de legumbres. Es en el año 2003 cuando además de
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Los frijoles secos, lentejas y guisantes son los tipos de legumbres más comúnmente conocidos y consumidos. Las legumbres no incluyen los cultivos que se cosechan verdes (guisantes verdes, judías verdes), ya que estos se clasifican como hortalizas. Existen diferentes tipos de legumbres, y aquí en el Perdigón contamos con algunas de las más básicas. GarbanzosLentejasAlubias Alguna de sus
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