31 de octubre | Día Internacional del Arroz
El 31 de octubre es una fecha especial para los amantes de la gastronomía de todo el mundo, ya que se celebra el Día Internacional del Arroz. Este cereal, que ha sido un pilar en la alimentación de muchas culturas a lo largo de la historia, merece su día de reconocimiento. En esta entrada, te contaremos por qué se celebra el Día Internacional del Arroz y te ofreceremos tres deliciosas recetas con arroz para que puedas unirte a la celebración.
¿Por qué se celebra el Día Internacional del Arroz?
El Día Internacional del arroz se celebra para concienciar sobre la importancia del arroz en la alimentación global y en la lucha contra el hambre. El arroz es un alimento básico que proporciona una gran parte de las calorías consumidas por la población mundial, especialmente en Asia. Además, es una fuente importante de carbohidratos y nutrientes esenciales.
Este día se estableció para destacar la importancia del arroz en la seguridad alimentaria y para reconocer el arroz como un cultivo fundamental para la nutrición de millones de personas en todo el mundo.
Tres recetas fáciles y deliciosas con arroz
Arroz con Pollo y Verduras:
Ingredientes:
- Arroz
- Pechugas de pollo
- Verduras frescas (zanahorias, guisantes, pimientos)
- Caldo de pollo
- Especias (como cúrcuma, comino)
Preparación: Cocina el arroz en caldo de pollo con las verduras y el pollo cortados en trozos. Agrega las especias para dar sabor.
Arroz al Curry:
Ingredientes:
- Arroz basmati
- Pollo o garbanzos (para una opción vegetariana)
- Salsa de curry
- Coco rallado
- Verduras al gusto
Preparación: Cocina el arroz y luego mézclalo con la salsa de curry, el pollo o garbanzos, el coco y las verduras.
Ensalada de arroz con atún:
Ingredientes:
- Arroz integral
- Atún enlatado
- Maíz
- Pimientos, cebolla morada, y perejil picado
- Vinagreta de limón
Preparación: Cocina el arroz y luego mezcla todos los ingredientes con la vinagreta de limón para obtener una ensalada refrescante.
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En «El Perdigón», celebramos el Día Internacional del Arroz como un homenaje a este versátil y delicioso ingrediente. Además, te ofrecemos una amplia gama de arroces y otros productos de alta calidad para enriquecer tus comidas diarias. ¿Qué receta de arroz te gustaría probar hoy?
¡Feliz Día Internacional del Arroz!
