Author: El Perdigón

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Desde el corazón de Andalucía, hoy celebramos el dí de la tierra donde el sol baña los campos de olivos y nuestras tierras fértiles del Valle del Guadalquivir, celebramos con orgullo nuestro día más especial. En El Perdigón, nos sumamos a la celebración destacando la

Como sabemos las lentejas ocupan un lugar especial en nuestra alimentación, aportando sabor, textura y una variedad increíble de nutrientes. En esta entrada de blog, hablaremos sobre las diferencias y características entre dos variedades populares: la lenteja pardina y la lenteja eston, también conocida como

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