Receta para el Día del Padre: Arroz con Garbanzos al AOVE
¡Hoy es 19 de marzo! Día del padre, y es una ocasión perfecta para celebrar y honrar a esos hombres especiales en nuestras vidas. ¡Qué mejor manera de hacerlo que con una deliciosa comida casera con productos de nuestra tierra! En El Perdigón, te invitamos a sorprender a tu padre con una receta única y sabrosa: Arroz con garbanzos al AOVE.
Esta receta combina ingredientes tradicionales pero llenos de sabor, incluyendo nuestro aceite de oliva virgen extra de alta calidad Perdioliva. Y si cocinar no se te da demasiado bien, tenemos el plan perfecto, regálale nuestro exclusivo pack AOVE edición limitada Mil Plumas, que incluye un envase de diseño único y elegante y preparad esta receta juntos.
¡Vamos a cocinar juntos y hacer este día más especial aún!
Ingredientes que necesitaremos:
- 2 Tazas de arroz El Perdigón
- 1 Taza de garbanzos blanco El Perdigón
- 1 Cebolla picada
- 2 Dientes de ajo picados
- 4 Tazas de caldo de verduras
- 1/4 de taza de AOVE El Perdigón
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado para decorar
Preparación de la receta
- En una sartén grande, calienta nuestro AOVE El Perdigón a fuego medio. Agrega la cebolla picada y los dientes de ajo picados finamente, y saltea hasta que estén dorados.
- Añade el arroz a la sartén y mezcla bien con la cebolla y el ajo, cocinando por unos minutos hasta que el arroz esté ligeramente dorado. Nuestro arroz bahía absorbe muy bien los sabores, por lo que te quedará delicioso y con un regusto único.
- Incorpora los garbanzos blancos cocidos a la sartén y remueve para combinar con el arroz hasta que los garbanzos opaquen por completo la receta.
- Ahora, agrega el caldo de verduras a la sartén y lleva a ebullición. Reduce el fuego a bajo y deja cocinar a fuego lento, tapado, durante unos 20-25 minutos o hasta que el arroz esté tierno y haya absorbido todo el caldo de verduras.
- Una vez que el arroz esté cocido y haya absorbido el caldo, retira la sartén del fuego y deja reposar durante unos minutos. Si nos gusta una receta más caldosa podemos añadir de nuevo caldo de verduras y calentar.
- Antes de servir, condimenta el arroz con sal y pimienta al gusto o alguna especia y decora con perejil fresco picado.
Presentación del plato
Sirve el Arroz con Garbanzos al AOVE en platos individuales y acompaña con una ensalada de legumbres fresca con los garbanzos que te sobraron de la receta. Para un toque extra de sabor, rocía un poco de AOVE El Perdigón sobre el arroz antes de servir.
¡Celebra el Día del Padre con un banquete digno de un rey!
Recuerda que puedes sorprender a tu padre con nuestro pack Edición Limitada de la marca Mil Plumas y compartir momentos juntos entre fogones. Este pack incluye una selección especial de nuestro aceite premium, presentados en un envase de diseño elegante y original.
¡Feliz Día del Padre desde El Perdigón! Cuéntanos como os ha salido nuestra receta.
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