Author: El Perdigón

El aceite de oliva ecológico es aquel que se obtiene de un proceso libre de productos químicos, desde su origen, en el tratamiento del olivar, hasta su tratamiento y posterior recolección. Para que un aceite sea etiquetado como ecológico debe cumplir unas exhaustivas normas que garanticen

Seguramente hayas escuchado mucho hablar de la Harina de Garbanzo últimamente, ¿verdad? Pero, ¿sabes por qué es un producto cada vez más demandado? ¡Desde El Perdigón te lo contamos en detalle! La Harina de Garbanzo es una alternativa muy nutritiva, saludable y sabrosa a la tradicional harina

Se acerca el día de Andalucía y, como bien sabemos, la paella es uno de los platos más recurrentes para celebrar el 28 de febrero. ¿Tú también estás pensando hacer un delicioso plato con el que deleitar a tu familia y amigos? ¡¡Aquí tienes la receta de

Enero es el mes perfecto para hacer un balance del año pasado, analizar nuestros hábitos y mejorar todo lo posible en el nuevo año.  Tras los excesos de Navidad, uno de los propósitos más repetidos es el típico “perder peso”. Pero, ¿de qué sirve perder peso

Se acerca una de las épocas más bonitas del año, donde las tradiciones de navidad juegan un papel fundamental. Cada país tiene su forma típica de dar la bienvenida al nuevo año y, es curioso como las legumbres están muy presentes en estos rituales de

Un Aceite de Oliva Virgen Extra Premium o Gourmet, hace referencia a un AOVE de cualidades óptimas, con matices de sabor y valores nutricionales por encima de los estándares convencionales del mercado. Las diferentes categorías de comercialización del Aceite de oliva reconocidos por el Reglamento y

Se acerca la Navidad, la época por excelencia para compartir y agradecer a los que nos rodean. Si tienes una empresa, es sin duda el mejor momento para reconocer a tus empleados todo su esfuerzo y dedicación, y ofrecer un plus de motivación para el nuevo

El Aceite es un producto indispensable en todas las cocinas, fundamental en una dieta saludable y merecido abanderado de la dieta mediterránea. La variedad y calidad del Aceite que uses al cocinar, condicionará por completo el sabor de tus comidas. Por eso, es recomendable usar siempre

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Es un placer anunciaros que este año, por primera vez, participamos en FUENTE PALMERA DE BODA, el evento nupcial de referencia nacional que tendrá lugar en tan solo unos días, del 6 al 9 de octubre en Fuente Palmera, Córdoba. La Feria de la Boda es