Las mejores recetas de garbanzos
El garbanzo es una legumbre propia del mediterráneo con interesantes propiedades nutricionales y cualidades culinarias. Por eso las recetas con garbanzos están muy presentes en la gastronomía de los países bañados por el Mediterráneo.
Los garbanzos son legumbres con muchas propiedades nutricionales. Son muy energéticos, nutritivos y tienen gran contenido en vitaminas, minerales, fibra y proteína vegetal.
Aquí os dejamos algunas de las recetas más destacadas de los garbanzos:
- Garbanzos con chorizo: El acompañamiento de estas legumbres con un chorizo le da un sabor inigualable y único.
- Cocido de garbanzos: Un plato sabroso y contundente.
- Cocido madrileño: Es uno de los platos más famosos de la gastronomía española y constituye una comida ideal para hacer entrar en calor al cuerpo.
- Humus con verduras: El humus es un plato de origen árabe exquisito que esta vez preparamos con verduras.
- Potaje de cuaresma: Con este guiso disfrutarás del mejor sabor del bacalao con garbanzos y espinacas, un plato muy tradicional.
- Arroz caldoso con garbanzos: Este es un plato sencillo, barato y muy nutritivo, que nos ayudará a entonar el cuerpo en los fríos días de invierno.
No te quedes sin probar ninguno de estos deliciosos platos, compra en El Perdigón todos las legumbres que necesites.
