Las legumbres pueden comerse tiernas, secas, de forma cocida, fritas, etcétera. Desde el punto de vista nutricional son más aconsejables las tiernas, aunque desde el punto de vista gastronómico y del paladar, por la variedad de estilos de preparación, las secas son las más utilizadas.
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Buenas tardes amig@s, se acerca el frío y no hay nada mejor que un buen plato caliente de legumbres El Perdigón. Hoy os proponemos que ese plato sea una buena fabada con su famoso compango (chorizo, morcilla, lacón
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Buenos días a tod@s amig@s, hoy os vamos a dejar en nuestro blog todas las propiedades y multitud de beneficios que tienen nuestros garbanzos El Perdigón. Hablamos de un alimento saludable, el cual, se puede cocinar de numerosas formas. Pasamos a describiros: Son fuente de
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Se acerca el verano y que mejor manera de combatir la calor que comiendo ensaladas frescas y saludables acompañadas de nuestras legumbres El Perdigón y un chorreon de Aceite de Oliva Virgen Extra Perdioliva. Dejar que la imaginación corra de vuestra parte y veréis resultados magníficos
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Hoy os dejamos por aquí la respuesta a una de las preguntas que nos hace muchos de nuestros seguidores. ¿Como se cuece el arroz? ¿Que hay que hacer para que el arroz salga perfecto? ¿Cuanto es el tiempo de cocción exacto? ¿Cuanta agua vierto? Aquí os
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¡Ha llegado el verano! No podíamos empezar este post de otra manera… Y con él, recetas fresquitas, pero sin perder nuestras características habituales: sabor, calidad y saludable. En este plato combinaremos ingredientes muy versátiles que se pueden acompañar con prácticamente cualquier cosa y siguen estando buenísimos, como son
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Si hay un plato que apetece cuando comienza a hacer calor, ese es el salmorejo.
Se acercan los días de sol, terraza, reuniones con amigos y disfrutar al máximo los días que se alargan. En El Perdigón sabemos que cuando llega el buen tiempo, nuestra dieta cambia y por eso os traemos una receta muy rica, fácil y rápida de hacer, además de ser una alternativa saludable a los patés que encontramos en el mercado y apta para veganos y vegetarianos.
En El Perdigón apostamos por la innovación y las mejoras en todos nuestros productos, para cubrir las necesidades y modelos de compra de nuestros clientes.
En este post no elaboramos ninguna receta, aunque si se presentan productos de calidad, pero en formatos un poco distintos a los que habitualmente encuentras en nuestra tienda online, porque…
Si hay un guiso típico que se elabora en la gran mayoría de hogares españoles, esas son las lentejas con chorizo. Y es que este plato tradicional tiene hasta un refrán propio de las abuelas y que habrás escuchado en más de una ocasión: “lentejas, si quieres las comes, y si no, las dejas” o “lentejas comida de viejas. O las tomas o las dejas”.